Cercle à tarte perforé (Ø 8 cm, h 2 cm)

Ce cercle à tarte perforé Patisdecor de 8 cm de diamètre et 2 cm de hauteur permet de réaliser des tartelettes individuelles au rendu professionnel. Les perforations laissent circuler la chaleur pour une pâte cuite uniformément, croustillante et sans retrait.

Utilisé sur une plaque avec un tapis micro-perforé, il est parfait pour les tartelettes au citron, aux fruits rouges ou au chocolat qui feront sensation lors d'un buffet de fête, d'un mariage ou d'un dessert à l'assiette.

Un outil de pâtissier pour obtenir des fonds de tartelettes réguliers et élégants, comme en boutique.