Professionelle Schokoladentemperiermaschine

Dieses Gerät ermöglicht es, Schokolade einfach zu schmelzen und bei einer maximalen Temperatur von 60 °C warmzuhalten für die weitere Verarbeitung. Der passende Deckel hält die Temperatur des geschmolzenen Produkts lange. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Das Thermostat regelt die Temperatur kontinuierlich. So haben Sie immer die richtige Arbeitstemperatur zur Vorbereitung von Pralinen oder zum Verzieren von Backwaren. Natürlich können Sie das Gerät auch verwenden, um andere Speisen warmzuhalten.
Der abnehmbare GN 1/6-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der entsprechende Deckel sind aus Edelstahl und spülmaschinenfest. Sie reinigen das Gerät von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden Spülmittel.
Weitere Zubehörteile finden Sie in der Kategorie "Pralinenerstellung".

Geliefert in einer Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung