Kategorie: Glitzer, Gold & Silber

Essbarer Glitzer, Blattgold und Blattsilber sind das Finish, das Hochzeitstorten, festliche Entremets oder Silvester-Macarons zum Strahlen bringt. Blattgold mit 24 Karat, einzeln oder im 4er-Pack, wird mit der Pinzette behutsam auf Spiegelglasur oder Ganache gesetzt, während essbares Blattsilber einen kühleren, modernen Effekt erzeugt.

Essbare Schimmerpulver in Gold, Ruby, Ginger oder Bronze werden trocken mit dem Pinsel aufgetragen oder mit ein paar Tropfen Alkohol angerührt, und das Glitzerspray, etwa Gold Finishing Sparkle, bedeckt grosse Flächen in kürzester Zeit. Maxi-Zuckerperlen in Gold und ein Mix aus Glitzerzucker runden das Angebot ab. Kombinieren Sie mit Schokoladenperlen, essbaren Blüten oder weiterer essbarer Dekoration.

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