Marzipan

Marzipan lässt sich wunderbar modellieren und schmeckt dabei auch noch gut: Es überzieht Torten mit einer weichen Schicht mit Mandelaroma und eignet sich zum Formen von Früchten, Tieren und Figuren. Im Sortiment finden Sie etwa Marzipan Passion Red in 250 g sowie alles, was Sie zum Verarbeiten brauchen.

Das Modellierset von Pâtisse (8 Teile), der Glätter und der Fondant-Extruder mit 20 Aufsätzen sorgen für saubere Formen. Lebensmittelkleber und neutrales Piping Gel fixieren die Teile, CMC-Pulver Tylo macht die Masse fester, und Lebensmittelstifte oder goldene Oberflächenfarbe setzen Gesichter und Glanzpunkte. Entdecken Sie auch unseren farbigen Fondant, unsere Lebensmittelfarben und alle Backzutaten.

Bestellen Sie bei Special Day in Payerne, mit Lieferung in der ganzen Schweiz.