Silikonform Micro Cube 1 (336 Mulden)

Die Form Cube 1 der Linie Micro, entwickelt mit Gabriele Vannucci, vereint 336 kleine würfelförmige Mulden von 11 x 11 mm mit je etwa 1 ml. Sie dient zur Herstellung kleiner Einlagen, die gefroren und dann in Hefeteige wie Feingebäck, Panettone oder Colomba eingearbeitet werden.

Diese Mikrowürfel finden auch auf einem Tellerdessert ihren Platz oder als Dekor in der Art von Pepiten. Das Platinsilikon sorgt für ein sauberes Entformen und gute Stabilität bei Kälte wie bei Hitze, und die Form ist spülmaschinenfest.