Mangopüree

Dieses Mangopüree wird aus Mangos hergestellt, die in voller Reife geerntet und sorgfältig sortiert werden.

Die Früchte durchlaufen einen vollständigen Prozess: Schälen, Entkernen, Mahlen und Sieben, bevor sie pasteurisiert werden, um ein glattes und fliessiges Püree zu erhalten.

Dieses Püree ist bereit für eine Vielzahl von Rezepten wie Gelees, Mousses, Makronen, Sorbets, Speiseeis, Ganaches, Bonbons, Fruchtpasten, Überzüge, Cocktails und vieles mehr.

Es ist praktisch in einem flexiblen Beutel mit wiederverschliessbarem Verschluss für einfache Handhabung verpackt.

Fruchtgehalt: 100% Mango.

Französische Herstellung.

Pasteurisiertes Produkt. Vor Gebrauch gut schütteln.