LorAnn Emulsion - Himbeere (118ml)

Die professionellen Backemulsionen Professional Bakery Emulsions von LorAnn unterscheiden sich von konzentrierten Extrakten durch ihren reichen, intensiven und anhaltenden Geschmack. Emulsionen eignen sich besser für extremere Anwendungsbereiche, wie beispielsweise ihre Verwendung bei hohen Temperaturen. Sie sind der ideale Bestandteil für alle hausgemachten Kuchen, Tortenboden, Cakes und andere Kekse, aber auch für Füllungen, Glasuren und Desserts.

Die Himbeeren-Emulsion bringt das zarte Himbeeraroma.

Diese wässrigen Emulsionen stellen eine hervorragende alkoholfreie Alternative zu den meisten Extrakten dar. Die Abwesenheit von Alkohol und das Vorhandensein von natürlichen Stabilisatoren und Wasser ermöglichen es, diese Emulsionen hohen Temperaturen auszusetzen, ohne dass der Geschmack beeinträchtigt wird.

Dieses Produkt ist: Koscher zertifiziert, glutenfrei.

• Flasche 112 g (± 110 ml)
• Alkoholfrei
• Koscher zertifiziertes Produkt
• Zuckerfrei
• Wasserlöslich