Lorann Emulsion - Banane (118ml)

Die Professional Bakery Emulsions von LorAnn unterscheiden sich von konzentrierten Extrakten durch ihren reichen, intensiven und anhaltenden Geschmack. Emulsionen eignen sich besser für extremere Anwendungsgebiete, wie beispielsweise ihre Verwendung bei hohen Temperaturen. Dies ist die ideale Zutat für alle hausgemachten Kuchen, Tortenboden, Cakes und andere Kekse, aber auch für Füllungen, Glasuren und Desserts.

Diese Bananenemulsion bringt einen feinen Bananenaroma mit sich.

Diese wässrigen Emulsionen stellen eine hervorragende alkoholfreie Alternative zu den meisten Extrakten dar. Das Fehlen von Alkohol und das Vorhandensein von natürlichen Stabilisatoren und Wasser ermöglichen es, diese Emulsionen hohen Temperaturen auszusetzen, ohne dass der Geschmack beeinträchtigt wird.

Dieses Produkt ist: Zertifiziert koscher, glutenfrei.

• Flasche mit 112 g (± 110 ml)
• Alkoholfrei
• Zertifiziertes Koscher-Produkt
• Zuckerfrei
• Wasserlöslich