Lebkuchen-Backmischung (500g)

Wenn Sie an Weihnachten denken, denken Sie an selbstgebackene Lebkuchen! Diese köstlichen würzigen Ingwerkekse nach originalem amerikanischem Rezept lassen sich ganz einfach selbst zubereiten. Sie müssen nur Wasser, ein Ei und Butter zur FunCakes-Backmischung hinzufügen. Backen Sie ein lustiges Lebkuchenhaus oder das traditionelle Lebkuchenmännchen für Weihnachten. Diese Kekse können wunderbar mit FunCakes-Glasur verziert werden. Das macht auch Spass mit den Kindern zu den Festtagen. - Backen Sie ein lustiges Lebkuchenhaus oder das traditionelle Lebkuchenmännchen für Weihnachten - Geben Sie einfach ein Ei, Wasser und Butter zur Backmischung hinzu und bereiten Sie perfekte Lebkuchenkekse zu - Diese Kekse können wunderbar mit FunCakes-Glasur verziert werden Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C). Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Kneten Sie 500 g der Backmischung mit 1 Ei (50 g), 60 g Butter (oder Margarine) und 60 ml Wasser zu einem festen Teig und lassen Sie ihn mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus (3 mm dick) und stechen Sie die Kekse aus. Backen Sie die Kekse etwa 12 Minuten in der Mitte des Ofens bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse abkühlen und verzieren Sie sie nach Belieben.