Felchlin - Grenada 65% (2kg)

Ein Prestigewert für Ihre Pralinen, Schokoladenspezialitäten, Zwischenlagen und Desserts.

Der Auftakt wird durch intensives und kräftiges Kakao geprägt. Das sorgfältig durchgeführte traditionelle Verfahren offenbart ein wundervolles Fruchtaroma: Die Kombination einer Waldbeeren-Note und der natürlichen Frische von Orange. Der lange Abgang wird von einer harmonischen Note getrockneter Birnen geprägt, abgerundet durch einen subtilen Hauch von Muskatnuss.

Optimale Lagerhaltung:
Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14 - 20°C

Kakaobohnen geschält (51%) (Grenada (Land)), Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanille Madagaskar.

Kakao: mindestens 65%.

Kann Spuren von Milch (einschliesslich Laktose), Haselnüssen, Mandeln enthalten.