Cake Perfector Gel 500g

Cake Perfector Gel wird in der Konditorei verwendet, um Textur, Volumen, Konsistenz und Mundgefühl zu verbessern. Es ist ein farbloses Gel, das dabei hilft, Luftmoleküle in Ihren Rezepten zu vermischen und zu verteilen, sodass Sie wunderbare Kuchen mit hohem Volumen, erhöhter Zartheit und erstaunlicher Konsistenz erhalten. Die stabilisierende Wirkung hilft Bäckern aller Stufen, problemlos Kuchen zu backen und gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen.

Es kann in Schwammkuchen, Cupcakes, Muffins, Scones, Brownies und vielem mehr verwendet werden.

Cake Perfector Gel ist eine Mischung verschiedener Emulgatoren in Form eines farblosen Gels. Als Gel liegt das Produkt bereits in seiner aktivierten Form vor, was garantiert, dass es funktioniert, sobald Sie mit dem Mischen Ihrer Zutaten beginnen. Dies garantiert gleichbleibende Ergebnisse jedes Mal. Backen Sie an einem Tag 10 Schwammkuchen? Sie erhalten jedes Mal den gleichen Kuchen. Die Tatsache, dass es bereits aktiviert ist, bedeutet auch, dass Sie Ihre Mischzeit um 50 % reduzieren können. Die gleiche Menge Kuchen in der halben Zeit? Ist das nicht der Traum jedes Tortendekorierers?

Wenn Sie einfach ein wenig Gel zu Ihren Rezepten hinzufügen, erhalten Sie:

• Hohes Kuchenvolumen
• Schöne Textur
• Gleichmässiges Backen
• Bessere Geschmacksentfaltung
• Erhöhte Zartheit
• Verbessertes Frischeempfinden
• Stärkere Struktur

Cake Perfector Gel kann auch perfekt mit dem FunCakes Baking Elixir kombiniert werden, um von allen Vorteilen beider Produkte zu profitieren. Fügen Sie einfach beide Produkte zu Ihren Rezepten hinzu und befolgen Sie die separaten Zubereitungsmethoden auf den Verpackungen. Fügen Sie einfach das Cake Perfector Gel zu Ihrem vorhandenen Rezept hinzu und backen Sie wie gewohnt. Kein zusätzlicher Aufwand erforderlich.

Für beste Ergebnisse 5-15 g Cake Perfector Gel pro kg Endprodukt hinzufügen.