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Cupcakes Bonhomme de Neige

Cupcakes Bonhomme de Neige

Ingrédients pour 12 cupcakes

  • 165 gr farine
  • 1/2 càc levure chimique
  • 1/2 càc bicarbonate de soude
  • 1/2 càc sel
  • 115 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 3 càc arôme vanille
  • 120 gr crème fraîche acidulée

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° chaleur tournante
  • Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure, le sel et réservez.
  • Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Insérez les oeufs les uns après les autres en mélangeant entre chqque oeuf.
  • Ajoutez l'arôme vanille et la crème fraîche acidulée.
  • Ajoutez le mélange farine/bicarbonate/levure/sel et mélangez afin d'obtenir une pâte lisse
  • Munissez-vous de vos caissettes ainsi que de votre moule à cupcakes.
  • Mettez votre pâte à cupcakes dans une poche à douille et remplissez les caissettes au 3/4
  • Enfournez pour environ 20 minutes et laissez refroidir vos cupcakes sur une grille de refroidissement.

Matériel nécessaire

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