Dummy Cake

Un dummy cake est un faux gâteau en polystyrène qui sert de support pour s'entraîner au cake design, réaliser une vitrine ou ajouter un étage décoratif à une pièce montée de mariage. Recouvert de pâte à sucre, il a exactement l'apparence d'un vrai gâteau, se conserve longtemps et réduit la quantité de gâteau à préparer.

Nos dummies ronds existent en diamètres de 10, 15, 20, 25 et 30 cm et en hauteurs de 7, 10 ou 15 cm, pour composer un gâteau à étages sur mesure. Une demi-sphère de 30 cm et des boutons floraux de 25 mm servent aux créations en volume et aux fleurs en sucre. Pour les vrais étages, voyez nos moules à gâteau, nos moules en silicone et l'ensemble des moules et emporte-pièces.

Special Day, à Payerne, livre partout en Suisse.