Arômes

Nos arômes pour pâtisserie donnent du caractère à vos génoises, crèmes, macarons et glaçages. Les arômes concentrés LorAnn (fraise, cerise, noix de coco, café, bubblegum) s'utilisent à la goutte, l'émulsion Red Velvet supporte la cuisson, tandis que les pâtes aromatisantes vanille, framboise, pistache, orange ou moka colorent et parfument à la fois. Les poudres d'arôme naturel, comme la pistache, conviennent aux recettes sans liquide ajouté.

Des cuillères graduées aident à doser juste. Pour une crème au beurre réussie, combinez ces arômes avec nos colorants alimentaires et notre chocolat pâtissier, ou découvrez tous les ingrédients de pâtisserie.

Large choix de parfums chez Special Day, boutique suisse à Payerne, avec livraison en Suisse.