Moule en silicone - Kit Sinfonia B

Souhaitez-vous vous lancer dans la confection de barres en chocolat telles que les Kinder Riegel? 

Voici le moule "Kit Sinfonia B" qui vous aidera à les confectionner. 

Ce kit comprend un moule en silicone pour créer l'insert et une base en tritan (matériau thermoplastique et sans BPA). 

Grâce à ce moule, vous pourrez créer toutes les combinaisons de goûts et de textures souhaitées. 

N'hésitez pas à consulter et téléecharger notre aide-mémoire sur le tempérage du chocolat. 

Attention: le moule en tritan ne va pas au four mais convient pour un nettoyage au lave-vaisselle. 

L'insert en silicone est adapté pour des températures allant de -60°C à +230°C. 

Cavités: 10 cavités

Dimensions: 12 x 2.5 x h2.05 cm

Volume: 10 x 0.042 ml = 0.42 ml