Xylitol Birkenbaumrinde - Süßungsmittel

Was ist Xylitol?

Xylitol ist ein Süßungsmittel natürlichen Ursprungs, das aus der Birkenbaumrinde gewonnen wird. Es hat einen niedrigen glykämischen Index, was es für Diabetiker geeignet macht.

Es ist zweimal kalorienärmer als herkömmlicher Zucker.

Produktvorteile:

• Niedriger glykämischer Index
• Zweimal kalorienärmer als herkömmlicher Zucker
• Süßungsmittel natürlichen Ursprungs

Wie verwendet man Xylitol?

Für ungekochte Rezepte ersetzen Sie den herkömmlichen Zucker vollständig durch Xylitol. Für Rezepte, die Erhitzen erfordern, reduzieren Sie die Menge leicht (z. B. 150 g Xylitol für 200 g Weißzucker), da der Geschmack beim Erhitzen zunimmt.

Wie lagert man Xylitol?

An einem kühlen, trockenen Ort vor Feuchtigkeit und fremden Gerüchen geschützt lagern.

Zu wissen: Ein übermäßiger Verzehr kann abführende Wirkungen haben.