Nappage miroir - Weiss

Das weiße Glaze Topping ist ein Gel, das sich für die Herstellung eines Spiegelglasurüberzugs auf z. B. Bavarois, Desserts und anderen Produkten eignet. Es ist möglich, dieses Gel mit Lebensmittelfarbe einzufärben.

Anleitung: Für den kalten Gebrauch mit einem Palettenmesser auf z. B. bayerischen Kuchen und Desserts verteilen. Vor Gebrauch umrühren.