Collection: Ustensiles

Les bons ustensiles de pâtisserie font la différence entre un gâteau bricolé et un résultat de professionnel. Les poches à douille jetables de 40, 41 ou 46 cm sont nos plus demandées, avec les spatules coudées en inox ou Silikomart pour masquer un layer cake, les lisseurs pour une pâte à sucre impeccable et le niveleur de 28 cm qui coupe des génoises parfaitement droites.

Le ruban de rhodoïd, de 8 à 30 cm de haut, sert à monter entremets et gâteaux hauts, et les billes de cuisson en céramique empêchent les fonds de tarte de gonfler. Pour aller plus loin, choisissez vos douilles à pâtisserie, complétez avec spatules et fouets, tapis et papier de cuisson, ou revenez à l'univers pâtisserie.

Special Day, boutique suisse à Payerne, livre dans toute la Suisse.