Chinois inox (12 cm)

Ce chinois en inox Patisdecor de 12 cm est l'outil idéal pour filtrer crèmes, coulis, sauces et appareils à flan. Sa forme conique permet de passer vos préparations avec précision pour obtenir une texture parfaitement lisse.

Crème anglaise, crème pâtissière, coulis de fruits rouges ou glaçage miroir : le chinois élimine grumeaux et pépins pour des desserts dignes d'une pâtisserie. Il est aussi très utile en cuisine pour les sauces et les bouillons.

Un ustensile robuste et facile à nettoyer, indispensable pour soigner la finition de vos préparations.