Collection: Patisdécor

Patisdécor propose ici des préparations pour barbe à papa aux parfums pomme verte, framboise, cerise, fraise et chewing gum, en sachets de 400 g. La collection comprend aussi de la pectine NH95, un stabilisateur pour crèmes glacées et sorbets, du sirop de glucose et des brisures de crêpes dentelle.

Les préparations de barbe à papa conviennent à un anniversaire d'enfants ou à un stand de fête, avec une machine adaptée. La pectine et le stabilisateur s'adressent aux pâtissiers, professionnels comme amateurs, qui préparent confitures, glaces et sorbets maison : suivez les indications du sachet pour les dosages.