Automne

L'automne est la saison idéale pour se remettre à la pâtisserie, et cette sélection réunit les ingrédients de vos recettes d'automne : chocolat noir Callebaut en 400 g ou en 2,5 kg à 70,5 %, chocolat Lindt foncé ou Excellence 55 %, poudre d'amande blanche et arôme vanille liquide.

Pour les entremets et les desserts plus techniques, vous trouverez gélatine en feuilles, sirop de sucre inverti, feuilles d'or 24 carats et perles en chocolat blanc et doré pour la finition. Un plateau tournant de 28 cm facilite le glaçage des gâteaux, avec des marques comme Cerf Dellier, Lindt et Pistor.

Ces recettes font partie de nos fêtes de l'année ; préparez déjà la galette des rois ou les douceurs de Pâques. Boutique suisse à Payerne, livraison dans toute la Suisse.