Spray velours à base d'huile Vert (250 ml)

Ce spray velours vert à base d'huile végétale habille les entremets, mousses et desserts glacés d'un fini mat et velouté digne des vitrines de pâtisserie. Vaporisé sur une pièce bien congelée, il crée en un instant une fine couche texturée d'un vert frais.

Sa couleur se marie idéalement avec les desserts à la pistache, au thé matcha ou à la pomme verte, et apporte une touche végétale aux bûches de Noël et aux gâteaux de printemps. Agitez la bombe, tiédissez-la au bain-marie puis vaporisez à environ 25 à 30 cm du dessert.

Formulé avec des matières grasses végétales de palmiste et de coco, il offre une alternative pratique au beurre de cacao coloré. Laissez reposer au moins une heure avant la dégustation.