Purée de fruit de la passion 500g

Notre Purée de FRUITS DE LA PASSION est obtenue à partir de fruits récoltés à pleine maturité et soigneusement triés.

Ces fruits subissent un processus de broyage mécanique suivi d'un tamisage pour séparer la pulpe des graines.

Cette purée est homogène et fluide, prête à être utilisée dans une variété de recettes telles que gelées, mousses, macarons, sorbets, crèmes glacées, ganaches, bonbons, pâtes de fruits, nappages, cocktails, et bien d'autres.

Elle est conditionnée de manière pratique dans une gourde souple équipée d'un bouchon refermable pour une utilisation facile.

Teneur en fruit : 100% Passion.

Fabrication française.