Puree d'abricot

Purée obtenue à partir d'ABRICOTS récoltés à maturité.

Les fruits sont broyés, tamisés, puis pasteurisés.

Purée homogène et onctueuse.

Prête à l'emploi, vous pourrez réaliser de nombreuses recettes : gelées, mousses, macarons, sorbets et crèmes glacées, ganaches, bonbons, pâtes de fruits, nappages, cocktails, etc... Conditionnement pratique, en gourde souple, équipée d'un bouchon refermable.

Teneur en fruit : 90% d'Abricot.

Fabrication française.

Poids net : 500g