Panier de levage - Felix

Felix est le moule conçu par Tommaso Foglia et dédié à son père, Felice. Un hommage à ses racines et à celui qui lui a transmis passion, force et amour pour son métier.  

Panier en silicone pour la levée des pâtes et du pain :  
- Totalement hygiénique  
- Lavable au lave-vaisselle  
- Micro-perforations pour l’évaporation de l’humidité  
- Empilable  
- Antiadhésif  
- Garantit les conditions idéales dont la pâte à pain a besoin avant la cuisson pour se développer correctement  
- Favorise le processus de fermentation en apportant à la pâte suffisamment d’oxygène, rendant ainsi le pain moelleux et aéré  
- Convient aussi bien à une utilisation au four jusqu’à +230°C qu’en surgélateur jusqu’à -60°C.  
237x181 h 71 mm