Nappage miroir - Blanc

Le Glaze Topping blanc est un gel adapté à la réalisation d'un nappage miroir sur un bavarois par exemple, des desserts et autres. Il est possible de colorer ce gel avec un colorant alimentaire.

Instructions : pour une utilisation à froid, étaler avec un couteau à palette sur par exemple des gâteaux et desserts bavarois. Remuer avant l'utilisation.