Felchlin - Grenada 65% (2kg)

Une valeur de prestige pour vos pralinés, spécailités au chocolat, entremets et dessert.

L’attaque est marquée par un cacao fort et intensif. Le procédé traditionnel effectué avec précaution révèle un bouquet fruité magnifique: La combinaison d’une note de baies des bois et la fraîcheur naturelle de l’orange. La longue descente est marquée par une note harmonieuse de poires séchées, arrondi d’un subtil soupçon de noix muscade.

Stockage optimal:
Bien fermé, frais et sec à 14 - 20°C

Fèves de cacao écalées (51%) (Grenade (pays)), sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille Madagascar.

Cacao: 65 % minimum.

Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), noisettes, amandes.