Extrait de cannelle 20% - 50ml

Imaginez de délicieux biscuits au bon goût de cannelle. Cette idée donne envie, non ?

L'extrait de cannelle Patisdécor peut entrer dans la préparation de pâtisseries, d'entremets, de glaces, de yaourts et de boissons. Il possède l'odeur et la saveur caractéristiques de la framboise fraîche.

Les + produit :

• Flacon en verre recyclable
• Flacon réutilisable

Bon à savoir : Après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d’être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc.

Ingrédients : eau, alcool éthylique, extrait de cannelle.

Qu'est-ce que l'extrait de cannelle ?

Les extraits sont directement issus du fruit ou de la fleur, etc.

À utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces…

Comment utiliser l'extrait de cannelle ?

Dosage indicatif : environ 0,8% du poids total de la préparation

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'état

Liquide inflammable de catégorie 3.