• Émulsion pâtissière Myrtille (118 ml)
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LorAnn

Émulsion pâtissière Myrtille (118 ml)

Émulsion pâtissière Myrtille (118 ml)

CHF 9.20
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Promotion Épuisé
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Cette émulsion pâtissière apporte une saveur fruitée de myrtille à vos gâteaux, cookies, glaçages, garnitures et desserts. À base d'eau, elle ne s'évapore pas à la chaleur comme les extraits classiques à l'alcool, ce qui donne un goût riche, puissant et durable.

La saveur est micro-encapsulée dans des stabilisants et mise en suspension dans l'eau, ce qui la rend particulièrement stable lors des cuissons à haute température. Elle se dose simplement : 1 cuillère à café d'extrait équivaut à 1 cuillère à café d'émulsion.

Elle est présentée dans un flacon de 118 ml en plastique PET recyclable et sans BPA.

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