Cuve en inox pour tempéreuse

Le récipient en acier inoxydable avec couvercle s'adapte au tempérage et est particulièrement utile si vous souhaitez préparer différentes couvertures ou chocolats.

Le récipient en acier inoxydable peut être utilisé comme récipient interchangeable pour la tempéreuse. Il est ainsi possible de travailler simultanément avec différentes sortes de portes de couverture - sans transvasement ni nettoyage fastidieux. Le récipient en acier inoxydable peut être utilisé pour la présentation de plats chauds sur des plaques chauffantes.
Le récipient 1/6 GN (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle correspondant sont en acier inoxydable et lavables au lave-vaisselle.