Felchlin - Chocolini 30%

Pastilles de chocolat de 0,18 g, Ø 7-9 mm avec une bonne fermeté à la cuisson.

Pour la préparation de pains au chocolat, petits-fours, muffins, et ganache pour pâtisseries.

Stockage optimal:
Bien fermé, frais et sec à 14 - 20°C

Sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (13%) (Ghana, Indonésie), petit-lait en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille Madagascar.

Cacao: 30 % minimum.

Peut contenir des traces de noisettes, amandes.