Felchlin - Edelweiss Blanc 36% (2kg)

Couverture Grand Cru chocolat blanc à 36%. Rondo, très fluide

Pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse & crèmes. 

Stockage optimal: Bien fermé, frais et sec à 14 - 20°C