Feuilles d'Azyme

Feuilles d'azyme spécial nougat et spécial calissons, en lots de 6 pièces, ainsi que des feuilles d'azyme au format A4 de 0.3 mm d'épaisseur.

Elles servent aux confiseries, aux nougats et aux décors comestibles. Les feuilles spécial nougat tapissent le moule ou recouvrent le nougat maison, celles pour calissons répondent à la recette du même nom, et le format A4 se découpe à la taille voulue pour un décor.