Ravifruit

Ravifruit propose des purées de fruits à la fraise, à la passion, au citron, à l'ananas et à la mangue, plusieurs en format de 1 kg.

Ces purées parfument les mousses, entremets, glaces et crèmes pâtissières. Fraise et mangue conviennent à un entremets d'été, passion et citron apportent une note acidulée à une crème ou à une mousse, et l'ananas à un dessert exotique ; goûtez la préparation avant de la dresser pour ajuster le parfum.