Fourrage

Fourrages croustillants à la pistache kadayif style Dubaï, aux cacahuètes, au lait et noisette ou avec gaufrette, pâtes de fourrage caramel, crémeux coco et crémeux choco noisette, et pâtes aromatisantes pistache, fraise, citron, mandarine, noisette, gianduja et fraises des bois.

Ces fourrages garnissent gâteaux, entremets, tartelettes et chocolats maison. Les fourrages croustillants apportent du croquant à une garniture crémeuse, et les pâtes aromatisantes de 100 g parfument une crème ou une ganache. Associez la saveur au gâteau, pistache avec fruits rouges ou noisette avec chocolat.