Saint Valentin

Cette catégorie est dédiée à la pâtisserie de Saint-Valentin : chocolat à fondre rose, rouge ou blanc naturel, dragées mini-cœurs, glaçages drip cake blanc, rose ou rouge, spray velours rouge, sucre pailleté doré et perles en sucre.

Pour un gâteau romantique, le glaçage drip cake coule le long des bords, puis les dragées mini-cœurs et les perles en sucre garnissent le dessus. Le chocolat à fondre sert aux décors et aux petits desserts. Deux ou trois coloris suffisent pour un résultat harmonieux.