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Beschreibung / Weinsteincreme (50g)
Glas Weinsteincreme E 336. Weinsteincreme stabilisiert das aufgeschlagene Eiweiß und verhindert die Kristallisation von Zucker.
Dosierung: In Pektinen (z. B. für Fruchtpaste): 300 g /Kg & in Dekorationen, Überzügen, Gebäck und Süßwaren: 5 g /Kg.
Nettogewicht: 50 g.
Weitere Informationen
Produktkennung | P-CremeTartre-SC |
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Mindesthaltbarkeitsdatum | 28.09.2026 |
Marke | ScrapCooking |
Stück pro Packung | 1 Stück |
Sperrgut | Nein |
Contenance | 50g |
Inhaltsstoffe | Kaliumtartrat. |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Milch, Sesam, Lupinen und Soja enthalten. |
Lagerungshinweise | Nach dem Öffnen vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Für Lebensmittel: Begrenzte Verwendung. Nicht in unverändertem Zustand einnehmen. Nicht inhalieren. Nicht in die Augen bringen. |