Valrhona - Guanaja-Bohnen 70% (1kg)
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Guanaja, die ikonische dunkle Valrhona-Schokolade aus einer Vermählung von Grands Crus mit ausgewogenen Röst- und Bitternoten
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38,90 CHF
Beschreibung / Valrhona - Guanaja-Bohnen 70% (1kg)
Guanaja, die ikonische dunkle Valrhona-Schokolade aus einer Vermählung von Grands Crus mit ausgewogenen Röst- und Bitternoten
Die Valrhona-Schokoladenbohnen lassen sich dank ihrer einzigartigen, speziell für die Konditorei entwickelten Form leicht dosieren und schmelzen und sind ideal für alle deine Kreationen.
Optimale Anwendung
Eiscreme und Sorbets
Empfohlene Anwendungen
Überziehen - Gießen - Tafeln - Cremig und Ganache
Akkorde
Getrocknete Früchte - Rote Früchte - Ingwer - Tonkabohne - Gesalzenes Butterkaramell
Weitere Informationen
| Produktkennung | P-Choc-Guanaja-1kg-VA |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 28.02.2024 |
| Marke | Valrhona |
| Stück pro Packung | 1 Stück |
| Sperrgut | Nein |
| Contenance | 1kg |
| Inhaltsstoffe | Zucker 28%, Fett 42% 70% Kakao |
| Allergene | Mögliches Vorhandensein von Schalenfrüchten. |
| Lagerungshinweise | Kühl und lichtgeschützt aufbewahren |