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Schneemann-Cupcakes

Zutaten für 12 Cupcakes

  • 165 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 115 g Butter
  • 2 Eier
  • 3 TL Vanillearoma
  • 120 gr saure Sahne

Zubereitung

  • Heize den Ofen auf 180° Umluft vor
  • Vermische in einer Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz und stelle es beiseite.
  • In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Eier nacheinander hineingeben und zwischen den einzelnen Eiern verrühren.
  • Das Vanillearoma und die saure Sahne hinzufügen.
  • Die Mehl/Bikarbonat/Hefe/Salz-Mischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren
  • Nimm deine Cupcake-Kisten und deine Cupcake-Form zur Hand.
  • Gib den Cupcake-Teig in einen Spritzbeutel und fülle die Kästchen zu 3/4
  • Schiebe die Cupcakes für ca. 20 Minuten in den Ofen und lasse sie auf einem Kuchengitter auskühlen.

Benötigtes Material

sort-descending
  • contenance 22g
    pieces 1 Stück
    Lebensmittelkleber mit Pinsel (22g)
    2,95 CHF
  • contenance 50g
    pieces 1 Stück
    Klebstoff für Lebensmittel (50g)
    3,95 CHF
  • pieces 1 Stück
    Deko-Klemme
    4,35 CHF
  • pieces 1 Stück
    Muffinform mit 12 Vertiefungen
    12,95 CHF
  • Antihaftbeschichtetes Kühlgitter mit 3 Ebenen
    15,95 CHF
  • pieces 1 Stück
    Präzisionspinzette (21cm)
    7,55 CHF
  • pieces 1 Stück
    Kühlgitter (38x26cm)
    16,40 CHF
  • pieces 1 Stück
    Kühlgitter (32cm)
    8,75 CHF
  • pieces 3 Stück
    Stapelbare Kühlgitter (3Stk)
    16,90 CHF
  • contenance 500g
    pieces 1 Stück
    Zuckerguss (500g)
    4,95 CHF
  • pieces 1 Stück
    Puderzuckerstreuer
    7,45 CHF
  • pieces 1 Stück
    Kuchengitter 32cm
    8,95 CHF