Zubereitung für Waffeln

Für die besten Waffeln musst du nicht mehr nach Belgien reisen, denn mit dieser FunCakes-Waffelmischung kannst du sie ganz einfach in deiner eigenen Küche backen. Füge Butter, Wasser, Eier und eventuell FunCakes Zuckerperlen zu dieser Mischung hinzu und genieße die köstlichen, robusten Waffeln nach dem Originalrezept aus Lüttich: süß, knusprig und voller Zuckerkristalle. Eine Waffel, wie sie sein soll. Das Beste aus Belgien in einer rosa FunCakes-Tüte.

• Mit dieser Mischung kannst du ganz einfach köstliche Waffeln zubereiten.
• Nach dem Originalrezept aus Lüttich:fest, süß und knusprig.
• Füge die FunCakes Zuckerperlen hinzu, um die köstlichen Zuckerkristalle in deine Waffeln zu bekommen.

Die Zubereitung: Die Rohstoffe müssen Raumtemperatur haben. Mit einem Rührgerät mit Knethaken 500 g Backmischung, 150 g Butter (Sahne), 175 ml Wasser und 1 Ei (50 g) in ca. 3-4 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Mische 200 g FunCakes Perlzucker mit 20 g leicht geschmolzener Butter (Sahne). Die Perlzucker-Butter-Mischung 30 Sekunden lang durch den Teig rühren. Das Waffeleisen vorheizen und die beiden Backgitter einfetten. Aus dem Teig 70 g schwere Kugeln formen (ca. 15 Stück). Die Waffeln 3-4 Minuten im Waffeleisen backen, bis sie goldbraun sind. Wenn gewünscht, die Waffel mit Schlagsahne oder frischen Früchten garnieren.