{"product_id":"tube-sirop-de-glucose-200g","title":"Tube Sirop de Glucose (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirop de glucose en tube\u003c\/strong\u003e de 200g pour la \u003cstrong\u003epréparation de confiseries, gâteaux et glaces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUltra pratique car en gel !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe glucose a un pouvoir sucrant moins élevé que celui du sucre et une texture assez visqueuse et se présente sous la forme d’un sirop épais et incolore. En pâtisserie il est utilisé pour éviter la cristallisation du sucre, nougatine, bonbons de sucre cuit, caramels mous, pâtes de fruits, gommes et guimauves. Il évite aussi le dessèchement de la pâte d’amande et des fruits confits.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTube plastique de 200g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494101602633,"sku":"P-Tube-Sirop-Glucose-SC","price":7.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244544.jpg?v=1780690733","url":"https:\/\/special-day.ch\/products\/tube-sirop-de-glucose-200g","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}