{"product_id":"pectine-nh95-125g","title":"Pectine NH95 (125g)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePectine NH \u003c\/strong\u003eest un additif alimentaire au pouvoir gélifiant, utilisé en pâtisserie pour les confitures à texture épaisse, les confitures de lait, les sauces pour nappage, les purées de fruits, les desserts lactés gélifiés et les produits diététiques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation de la pectine NH :\u003c\/strong\u003e de 0,5 à 1,5% de la préparation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAfin de disperser le produit sans grumeaux, il faut soit prémélanger la pectine NH à sec avec d'autres aliments secs, puis verser la préparation dans le liquide, soit l'incorporer à un milieu non solvant (huile, alcool...).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConvient aux végétariens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisation dans les denrées alimentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075191625,"sku":"P-Pectine-NH95-PD","price":16.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2052.jpg?v=1780690596","url":"https:\/\/special-day.ch\/products\/pectine-nh95-125g","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}