{"product_id":"felchlin-maracaibo-clasificado-65-2kg","title":"Felchlin - Maracaibo Clasificado 65% (2kg)","description":"\u003cp\u003eCouverture Grand Cru, faite de cacao noble d'appellation d'origine Maracaibo du Venezuela.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"ProductDescription--copy richtext\"\u003e\r\n\u003cp\u003eLa combinaison harmonieuse de l'arôme du café et de celui de la prune, vient compléter à merveille le goût soutenu du cacao. Le procédé traditionnel de fabrication souligne son parfum de fleurs d'orangers et de cannelle qui confère au Maracaibo Clasificado 65% un cadre festif relevé encore par le subtil bouquet de raisins secs pour, peu à peu, s'évanouir en une langoureuse finale très longue en bouche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eCette couverture sera divine pour l'enrobage de pralinés et spécialités, pour le moulage de corps creux ainsi que pour la préparation de ganaches, mousse \u0026amp; crèmes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExpérience sensorielle: café, prunes, cacao, fleur d'oranger, cannelle, raisins secs\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 65 % minimum.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494034854217,"sku":"P-Choc-Maracaibo-65-2kg-FN","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/maracaibo_65.jpg?v=1780690410","url":"https:\/\/special-day.ch\/products\/felchlin-maracaibo-clasificado-65-2kg","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}