{"product_id":"felchlin-chocolini-44-2kg","title":"Felchlin - Chocolini 44% (2kg)","description":"\u003cp\u003ePastilles de chocolat de 0,18 g avec une bonne fermeté à la cuisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIncorporer dans les masses à cakes, muffins, cookies et \"\"kugelhopf\"\" et cuire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe prête aussi à la confection rationelle de ganaches.\u003cbr\u003ePour pains au chocolat: Ajouter 30 g d´eau par 2,5 kg de masse et dresser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStockage optimal:\u003cbr\u003eBien fermé, frais et sec à 14 - 20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSucre, fèves de cacao écalées (35%) (Ghana), beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (E322: lécithine de soja).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCacao: 44 % minimum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de lait (inclusif lactose), soja, noisettes, amandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494037508425,"sku":"P-Choc-Chocolini44-2kg-FN","price":36.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/chocolini-44_1.jpg?v=1780690424","url":"https:\/\/special-day.ch\/products\/felchlin-chocolini-44-2kg","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}