{"product_id":"cake-perfector-gel-500g","title":"Cake Perfector Gel 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCake Perfector Gel\u003c\/strong\u003e est utilisé dans la pâtisserie pour améliorer la texture, le volume, la consistance et la texture en bouche. C'est un gel incolore qui aide à mélanger et diffuser les molécules d'air dans vos recettes, ce qui permet d'obtenir des gâteaux magnifiques avec un volume élevé, une douceur accrue et une consistance étonnante. L'effet stabilisant aide les pâtissiers de tous niveaux à cuire des gâteaux sans tracas et à obtenir des résultats constants.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl peut être utilisé dans les gâteaux éponge, les cupcakes, les muffins, les scones, les brownies et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCake Perfector Gel\u003c\/strong\u003e est un mélange de divers émulsifiants sous forme de gel incolore. En étant un gel, le produit est déjà dans sa forme activée, ce qui garantit qu'il fait son travail dès que vous commencez à mélanger vos ingrédients. Cela garantit des résultats constants à chaque fois. Vous faites cuire 10 gâteaux éponge en une journée ? Vous obtiendrez le même gâteau à chaque fois. Le fait qu'il soit déjà activé signifie également que vous pourrez réduire votre temps de mélange de 50 %. La même quantité de gâteaux en moitié moins de temps ? N'est-ce pas le rêve de chaque décorateur de gâteaux ?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn ajoutant simplement un peu de gel à vos recettes, vous obtiendrez :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eUn volume de gâteau élevé\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUne belle texture\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDes cuissons uniformes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUn meilleur dégagement du goût\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUne douceur accrue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUne fraîcheur améliorée\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eUne structure plus forte\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCake Perfector Gel\u003c\/strong\u003e peut également être parfaitement combiné avec le \u003cstrong\u003eFunCakes Baking Elixir\u003c\/strong\u003e pour bénéficier de tous les avantages des deux produits. Il vous suffit d'ajouter les deux produits à vos recettes en suivant les méthodes de préparation séparées sur les emballages. Ajoutez simplement le Cake Perfector Gel à votre recette existante et faites cuire comme vous le feriez normalement. Aucun effort supplémentaire n'est nécessaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, ajoutez 5-15 g de Cake Perfector Gel par kg de produit fini.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494251647305,"sku":"P-Cake-Perfector-Gel-FC","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f54885.jpg?v=1780691045","url":"https:\/\/special-day.ch\/products\/cake-perfector-gel-500g","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}