Valrhona - Fèves Jivara 40% (1kg)
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Jivara, le chocolat au lait iconique de Valrhona, issu du mariage de Grands Crus, à la tonalité crémeuse et aux notes de vanille et de malt
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Description / Valrhona - Fèves Jivara 40% (1kg)
Jivara, le chocolat au lait iconique de Valrhona, issu du mariage de Grands Crus, à la tonalité crémeuse et aux notes de vanille et de malt
Faciles à doser et à fondre grâce à leur forme unique et spécifiquement conçue pour la pâtisserie, les fèves de chocolat Valrhona seront idéales pour toutes vos créations.
41% de Cacao
Application optimale
Crémeux et ganaches
Applications recommandées
Enrobage – Moulage – Tablettes – Mousse – Glaces et Sorbets
Accords
Fruits secs – Praliné – Fruits rouges – Fruits jaunes – Fève de Tonka – Caramel au beurre salé
Plus d’information
| Identifiant Produit | P-Choc-Jivara-1kg-VA |
|---|---|
| Date Limite de Consommation | 30 sept. 2024 |
| Marque | Valrhona |
| Vendus par pack de | 1 Pièce |
| Encombrant | Non |
| Contenance | 1kg |
| Ingrédients | Lait 23%, Sucre 33%, Matière grasse 40% |
| Allergènes | Présence possible de fruits à coque. |