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Description / Cire d'abeille alimentaire pour cannelés bordelais 80 g
Adepte des cannelés et des aliments naturels ? Alors la cire d'abeille est faite pour vous.
La cire d'abeille Patisdécor est présentée dans un format original : 4 petits pains de 20 g en forme de cannelés bordelais. Très pratique, cela permet d'utiliser juste la quantité dont on a besoin.
Qu'est-ce que la cire d'abeille ?
La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés.
A quoi sert la cire d'abeille ?
Elle apporte à vos cannelés un délicieux goût de miel et du croustillant, que vous ne retrouverez pas avec les autres agents de démoulage.
Comment utiliser la cire d'abeille ?
Il suffit de faire fondre la cire au bain-marie ou au micro-onde, seule ou 50% cire / 50% beurre et de l'appliquez sur vos moules à cannelés en cuivre au pinceau, après les avoir chauffés (ceci afin que la cire coagule moins vite pour que l'on puisse la répartir uniformément en fine couche).
Astuce : vous pouvez également utiliser la cire d'abeille pour entretenir vos rouleaux à pâtisserie en bois et vos moules à spéculoos en bois.
Composition : cire d'abeille naturelle.
Plus d’information
Identifiant Produit | P-CireAbeille-80g-PD |
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Marque | Patisdécor |
Vendus par pack de | 4 Pièces |
Encombrant | Non |
Contenance | 4x20g |