{"product_id":"gousse-de-vanille-papouasie-x2","title":"Gousse von Vanille Papouasie (x2)","description":"\u003ch3\u003eWas ist eine Vanilleschote?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eVanille ist ein Gewürz\u003c\/strong\u003e. Sie \u003cstrong\u003estammt aus der Frucht bestimmter tropischer Orchideen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eVanilleschoten Papouasie sind weiche, schwarze*, fleischige, glänzende, duftende und ungeteilte Schoten\u003c\/strong\u003e. Sie sind \u003cstrong\u003eweich im Griff\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIhr Aromaprofil besteht aus Mandel- und Gewürznoten, pudrig und fruchtig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Produktvorteile:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eWeich und fleischig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMandel- und Gewürznoten, fruchtig und pudrig\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpackung: 2er Pack\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerkunft: Papua-Neuguinea\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSorte: \u003cem\u003eVanilla Tahitensis\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas kann man mit einer Vanilleschote machen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal für die Konditorei im Allgemeinen: Cremes, Kekse, Eiscreme, Mousses, Desserts…\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVanilleschoten können auch in Ihren herzhaften Rezepten verwendet werden: Vanille harmoniert sehr gut mit Krustentieren, Geflügel und Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man eine Vanilleschote?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSie wird im ursprünglichen Zustand verwendet. Vanilleschoten können in allen Arten von kalten oder warmen, salzigen oder süssen Zubereitungen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosierung nach Ihrem Geschmack, der gewünschten Intensität und Ihren Wünschen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEmpfohlene Dosierung: 1 bis 3 Schoten pro Liter Zubereitung (je nach Anwendung anzupassen).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie bereitet man die Vanilleschote vor?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUm eine Vanilleschote richtig zu verwenden, muss man sie in zwei Teile schneiden, dann die so erhaltenen Hälften der Länge nach in zwei Teile spalten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAnschliessend muss man mit dem Rücken einer Messerklinge die Schoten abkratzen, um die schwarzen Körner zu extrahieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie können diese zu Ihrer Zubereitung hinzufügen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas macht man mit leeren Vanilleschoten?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNachdem Sie sie ausgekratzt haben, können Sie die Vanilleschoten zusammen mit den Körnern zu Ihrer Zubereitung hinzufügen, um noch mehr Geschmack zu verleihen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOder Sie können sie auf verschiedene Weise wiederverwenden:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAls Aufguss in Milch oder flüssiger Sahne,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZur Herstellung von arrangiertem Rum,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZur Herstellung von Vanilleöl,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZur Herstellung von Vanillezucker,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZur Herstellung von Vanillepulver,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZur Herstellung von flüssigem Vanilleextrakt.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Vanilleschoten auf?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLichtgeschützt bei Raumtemperatur in der hermetisch verschlossenen Originalverpackung lagern. Starke und wiederholte Temperaturschwankungen vermeiden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen kann die Vanilleschote bis zum Ende ihrer Haltbarkeit bei Raumtemperatur in einer hermetisch verschlossenen Verpackung wie einem Glasgefäss oder einer Blechdose aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494285955401,"sku":"P-GousseVanille-Papouasie-PD","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p63_1.jpg?v=1780691204","url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/products\/vanilleschoten-papouasie-x2","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}