{"product_id":"pectine-nh95-125g","title":"Pektine NH95 (125g)","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePektin NH\u003c\/strong\u003e ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit Geleigenschaften, das in der Konditorei für dickflüssige Marmeladen, Milchmarmeladen, Überzugssaucen, Fruchtpürees, gelierte Milchdesserts und Diätprodukte verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung von Pektin NH:\u003c\/strong\u003e 0,5 bis 1,5% der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUm das Produkt klumpenfrei zu dispergieren, muss man das Pektin NH entweder trocken mit anderen trockenen Lebensmitteln vormischen und dann die Zubereitung in die Flüssigkeit gießen, oder es in ein nicht lösendes Medium (Öl, Alkohol...) einarbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFür Vegetarier geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerwendung in Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075191625,"sku":"P-Pectine-NH95-PD","price":16.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2052.jpg?v=1780690596","url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/products\/pektine-nh95-125g","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}