{"product_id":"felchlin-chocolini-44-2kg","title":"Felchlin - Chocolini 44% (2kg)","description":"\u003cp\u003eSchokoladenpastillen à 0,18 g mit guter Festigkeit beim Backen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIn Teigmassen für Kuchen, Muffins, Kekse und \"\"Gugelhupf\"\" einarbeiten und backen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEignet sich auch zur rationellen Herstellung von Ganaches.\u003cbr \/\u003eFür Schokoladencroissants: 30 g Wasser pro 2,5 kg Teig hinzufügen und portionieren.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOptimale Lagerbedingungen:\u003cbr \/\u003eGut verschlossen, kühl und trocken bei 14 - 20°C\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZucker, geschälte Kakaobohnen (35%) (Ghana), Kakaobutter, Dextrose, Emulgator (E322: Sojalecithin).\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKakao: mindestens 44%.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eKann Spuren von Milch (einschliesslich Laktose), Soja, Haselnüssen, Mandeln enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494037508425,"sku":"P-Choc-Chocolini44-2kg-FN","price":36.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/chocolini-44_1.jpg?v=1780690424","url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/products\/felchlin-chocolini-44-2kg","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}